2008年11月26日 星期三

序論2

背景
1. 序言
2. 茶飲店 在台灣的起源及類型
3. 茶飲店 品牌的歷史
4. 茶飲店 澎湖近代茶飲店狀況

動機

目的
1. 以生活型態 主要變數 將消費著區隔
2. 不同的消費型態 對消費者行為的影響
3. 不同的消費型態 對不同茶飲店家喜好度影響
4. 探討澎科大學生 對三多商圈茶飲店 消費行為是否有顯著

2008年11月8日 星期六

緒論

第一節 研究背景與動機
水是無色無味的,然而在水中加入些許的添加物之後成為人手一杯的「飲料」。飲料的調製方式可以說是千百種,如何調製最有特色的飲料在於店家的配方以及物料的選擇。
現在市面的飲料可以說是眼花撩亂,消費者如何去選擇自己所喜歡的飲料可以說是店家最關心的,然而消費者的選擇可分為「習慣性」與「嘗鮮性」。
「習慣性」的消費者所選擇的飲料都以自己的口味為主,很少對新的口味所影響購買選擇;「嘗鮮性」的消費者會參考店家當季、月所推出的介紹來選購飲料。
本研究主要動機係以「?」為研究面向,探討如何建構一套評估模式,且將不同指標的權重加以分析。

第二節研究目的
1. 了解大學生對於飲料的消費次數
2. 分析學生在選擇飲料時的特性
3. 探討飲料對學生的必要性
4. 了解如何吸引更多學生進行消費